Lax Pasta va det...........
Så enkelt o gott
Ingredienser 4 port
400g valfri pasta
600 g laxfilé
600 g laxfilé
2 dl creme fraiche
2 dl grädde
1 tärning fiskbuljong
salt o vitpeppar
2 tsk grovkrossad rosépeppar
1/2 knippa dill ( jag hade endast fryst)
Gör så här:
1. Sås: Blanda samman crème fraiche, grädde och smulad buljongtärning i en kastrull. Koka upp, sänk värmen och låt puttra i 3 min. Krydda med salt, peppar och rosépeppar.
2. Koka pastan enligt anvisning på paketet.
3. Skär laxen i lagom tärningar. Vänd försiktigt ner dem i såsen och hetta upp. Gå på känn så den blir genom varm. Häll upp pasta, toppa med sås, dekorera med dill o ytterligare lite rosépeppar.
1 kommentar:
Hej !!!
Kul att du tittade förbi igen,så jag hittade tillbaka....nu länkar jag så att jag inte tappar bort dig igen.......
Tack för laxreceptetet........alltså fiskbuljong ska jag ta nästa gång.......
Fin dukning längre ner på sidan......helt i min smak......
Tack för dina snälla ord......ja,jag gillar att dekorera och så....men har också jobbat inom flera olika yrken där man gör det.......
Kram,
Monica i Rom
Skicka en kommentar